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1、竹笋干想要晒出水可以先用盐腌一下,有利于出水 。
【竹笋干怎么晒出水 竹笋如何晒成笋干】2、笋干是以笋为原料 , 通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型、自然晾晒、烘干、整形包装等多道工序精制而成 。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点 , 有助食、开胃之功效 。可增进食欲、防便秘、清凉败毒 , 是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品 。
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