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1、食材 。豆腐1大块 ， 油适量，蚝油1勺，盐半勺，葱1根，火腿3片 ， 黄豆酱1大勺，原味鲜（鸡粉）适量，味极鲜酱油4勺 。首先豆腐切块 。
【炖豆腐的详细教程做法视频 炖豆腐的详细教程做法】2、火腿葱蒜切碎 。
3、油下锅，爆香食材 。
4、下入豆腐 ， 加水漫过食材 。
5、加入黄豆酱，酱油，蚝油 ， 盐 。
6、大火煮开转中火 。
7、焖5分钟 ， 勾芡收汁，下葱花 。
8、美味出锅！好吃到你不信 。
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