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【怎么做青萝卜饼 做萝卜饼的方法】1、青萝卜199克、葱333克、姜222克、蒜321克、糖11克、油22克、盐33克、生抽44克 。
2、步骤：青萝卜一根 ， 买的不算太大的 ， 去皮 ， 弄成萝卜丝 。
3、萝卜丝弄好后 ， 打入一个鸡蛋 ， 加少于面粉 ， 不用太多 。注意萝卜丝弄好 ， 先别放盐 ， 容易下水 。
4、面粉加的稍微多了点 ， 可少点 。面粉 ， 萝卜丝 ， 鸡蛋 ， 加少许盐一起搅拌 。
5、搅拌好后 ， 热锅放油 ， 放入萝卜饼 。中火煎至微黄 ， 来回反面煎 ， 大约10分钟即可出炉！
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