文章插图
1、制作锅巴需要准备以下材料，米饭、芝麻、干淀粉、油、保鲜袋 。
2、米饭中加入两茶匙油，搅拌均匀，放入微波炉中，以中火火力加热1分钟，取出 。
3、在加热过的米饭中加入干淀粉，芝麻一起搅拌均匀，揉成团，和好的米饭团放在保鲜袋里擀成薄片，这样可以擀得更薄，且不会粘黏在擀面杖和板子上 。
4、把锅巴薄片平摊在微波盘中，放入微波炉中，以中火火力加热4分钟 。
5、取出加热好的锅巴片，用刀切成菱形块或其他形状的小块 。
6、用大火烧热锅中的油至六成热，放入切好的锅巴块，炸至淡金色捞出，沥去油分，美味的锅巴就做好了 。
【锅巴做法 自制锅巴家常做法】7、在吃的时候可以淋上热腾腾的海鲜汁或者是番茄汁，这样味道会更好，当然，在制作锅巴的时候可以根据个人的口味加入不同的食材，如孜然、肉沫、辣椒粉以及各种香料，这样就可以制作出不同口味的锅巴 。
推荐阅读
- 糯米肉丸做法 糯米肉丸的做法和配料及配方
- 豆芽鲫鱼汤做法 豆芽鲫鱼汤做法视频
- 通草猪蹄汤的做法通草放多少 通草猪脚汤做法
- 蟹黄灌汤包做法大全 蟹黄灌汤包做法
- 北菇扒双蔬 双菇扒时蔬做法
- 笑脸土豆饼做法 笑脸土豆饼的做法窍门
- 冰糖黄瓜做法大全 冰糖黄瓜做法
- 养颜做法 养颜美食的做法大全
- 岑溪豆腐酿做法 岑溪豆腐酿制作过程
- 菠萝干贝做法 菠萝干贝做法视频