文章插图
【菠萝干贝做法 菠萝干贝做法视频】1、原料：鲜菠萝肉，干贝，熟胡萝卜，葱，姜，蒜末，精盐，味精，绍酒，清汤，湿淀粉 。
2、 菠萝肉和胡萝卜挖成珠；干贝放入汤碗，加入绍酒、葱、姜、清水（以淹没干贝为准）上蒸笼用旺火蒸半小时，取出 。
3、 把精盐、味精、清汤、湿淀粉兑成芡汁 。
4、炒锅置旺火上，倒入猪油烧至五六成热，放蒜末煸至金黄色，下干贝、胡萝卜颠翻几下，放菠萝珠，倒入芡汁推匀，出锅装盘即可，菠萝干贝就做好了 。
推荐阅读
- 岑溪豆腐酿做法 岑溪豆腐酿制作过程
- 甘泉炝锅面正宗做法和配方 甘泉炝锅面的做法
- 韭菜花蒸鸡蛋的做法 韭菜蒸鸡蛋做法
- 枣沫糊的做法 同州枣沫糊做法
- 竹笋炒鱿鱼可以吗 竹笋炒鱿鱼做法
- 砂仁糕做法 沙仁糕做法
- 桑杏猪肺煲做法 杏仁炖猪肺的做法
- 五香带鱼做法 五香带鱼做法视频
- 贵州年糕的做法和配方 贵州发糕的做法和配方
- 微波炉披萨的做法步骤 微波炉披萨做法窍门