文章插图
1、高粉200g、低粉60g、木糖醇35g、盐1/4小匙、酵母4g、全蛋35g、牛奶35g、水35g2：南瓜泥65g、黄油20g 。
2、奶酪适量、蓝莓酱适量 。
【南瓜乳酪面包 南瓜奶酪谷物面包】3、将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中 。
4、搅拌成团以后加入南瓜泥 ， 第一次搅拌结束后放入黄油 ， 开始发酵 。
5、第一次发酵完成 ， 轻压面团 ， 排出里面的空气 ， 分割滚圆 。
6、直接包入奶酪 ， 和蓝莓酱 。
7、收口朝下 ， 放在烤箱里面 ， 进行第二次发酵 。
8、二次发酵结束 ， 刷蛋液 ， 剪切口 。
9、烤箱预热170° ， 烤20分钟即可 。
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