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1、用料：鸡肉、酱油、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒、葱姜蒜、生粉、油、老抽、盐、鸡精 。
2、鸡肉切大小刚好，加酱油、盐、鸡精、老抽加一点上色、蚝油、胡椒粉、辣椒、姜蒜生粉腌制两个多钟头 。加一点点的油，可以放冰箱 。中途拿出来翻一翻才会入味 。
3、泡香菇软之后切片，香菇放在锅底 。再放土豆 。饭上鸡肉 。
【电饭煲鸡煲怎么做 简单的电饭锅鸡煲做法】4、按煮饭，跳到保温再按一次煮饭的就可以了 。然后就放葱香菜 。
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