文章插图
1、原材料：藕片、熟扁豆、熟花生豆、黄豆酱、白砂糖、盐、味精 ， 小辣椒 。
2、连藕滚刀块焯水预留（还可以立即炒过） 。
3、将准备好的小红辣椒切割成碎丁 ， 葱也剁碎丁 ， 预留 。
4、放进小辣椒和葱碎进行爆香 ， 倒进藕片 ， 依据本人口感 ， 加黄豆酱一茶匙 ， 再加白砂糖 ， 少量盐 ， 味精煸炒匀称 。
【制作藕片的方法 酱爆藕片的做法】5、酱爆藕片最终撒上提早炒过的扁豆 ， 熟花生豆就可以！
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