文章插图
1、用料：鸡肉一只或半只、黄姜两个、枸杞少许、红枣少许、米酒少许 。
【黄姜炖鸡汤如何做 怎么制作黄姜炖鸡汤】2、砍好的鸡肉 ， 清洗干净 。
3、将黄姜切片 ， 根据鸡肉分量放入黄姜 ， 根据个人胃口 ， 喜欢清淡可以放少黄姜 。
4、枸杞和红枣 ， 也是少许 ， 我放了两个红枣 。
5、然后加入清水 ， 把鸡肉、黄姜、红枣和枸杞一起放入锅里 ， 先大火煮 ， 待滚烫熟了以后 ， 熟了差不多以后 ， 也可以加入一点米酒 ， 一小勺即可 ， 太多汤会苦 。
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