
文章插图
1、准备原材料 。
2、面粉里放入鸡蛋,泡打粉 。
3、搅拌成絮状 。
4、然后揉成团,盖上盖子放一边静止30分钟 。
【沙琪玛在家怎么样做 13步零失败做出美味沙琪玛】5、静止好取出擀2mm的薄片 。
6、在切成丝,撒少许的面粉,防沾 。
7、锅里放油,7成热放入面条炸至金黄 。
8、炸好放入容器里 。
9、锅里放水,放入冰糖,白糖,小火熬 。
10、熬到这深棕色,就可以了,也可以用筷子沾糖浆,能拉丝即可 。
11、放入炸好的面条,和黑芝麻,葡萄干,快速的翻拌均匀 。
12、放入沫了油的容器里 。
13、放凉后,用据刀切块,即可 。
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