文章插图
1、材料：五花肉300g、土鸡蛋1个、红薯淀粉30g、盐、十三香、生抽、料酒、植物油 。
2、五花肉洗净去皮切成长的薄片 。
3、五花肉片放入玻璃碗中用鸡蛋、盐，十三香、生抽，料酒拌匀 。
【怎么样炸小酥肉好吃 怎么样炸小酥肉好吃又简单】4、加入姜末和葱末拌匀腌20分钟 。
5、腌好的五花肉中再加入红薯淀粉，需要多加些拌匀，拌成稠糊 。
6、搅拌腌好的五花肉，直至稠糊能均匀挂在肉上 。
7、锅里倒入足量植物油，六成热时，放入挂好糊的肉片，炸至两面金黄时就可捞出 。肉片都炸好了之后，再大火加热油锅，把炸好的酥肉再复炸一次即可 。
推荐阅读
- 芦笋要煮多久才熟 芦笋没炒熟吃会怎么样
- 草莓怎么样能洗干净 草莓怎样才能洗干净
- 菱角吃了会长胖吗 菱角吃多了会怎么样
- 池塘里的菱角能生吃吗 菱角生吃会怎么样
- 吃辣椒可以去除体内湿气吗 吃辣椒祛湿效果怎么样
- 怎么样做香干好吃 怎么样做香干好吃窍门
- 痛经可以吃辣椒吗 痛经患者吃辣椒会怎么样
- 小酥肉的做法 小酥肉怎么做
- 油炸酥肉怎么做好吃 油炸酥肉怎么做好吃又简单
- 海菜怎么样做好吃 海菜咋样做好吃