文章插图
【鸡小肚是哪个部位 鸡小肚是什么部位】1、鸡小肚也就是鸡的胃部 。
2、鸡小肚的处理方法也比较简单 ， 割开以后 ， 剥去内壁上一层黄色的皮冲洗干净就可以了 。鸡小肚因为是用来消化食物的 ， 所以会有一股子味道 ， 吃的时候清洗干净 ， 会做的人 ， 制作出来的鸡小肚口感是比较爽脆的 ， 而且没有异味 。
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