【油炸酥肉怎么做好吃 油炸酥肉怎么做好吃又简单】
文章插图
1、肉600g、花椒粉少许、生抽少许、盐少许、鸡蛋六枚、淀粉少许 。
2、步骤：先将猪肉洗净，切成厚长条 。炸酥肉的猪肉可选用五花肉，前腿肉，有肥有瘦，口感更好 。
3、鸡蛋五枚，打到盆里，将蛋液搅拌均匀 。将鸡蛋液倒入肉条里，搅拌均匀 。准备适量淀粉，加少许清水化开 。
4、将水淀粉倒入肉条中，加入适量生抽、花椒粉、盐，搅拌均匀 。起锅烧热，油量稍大些 。下肉条小火炸熟 。
5、将炸过一次的肉条再小火炸一次，炸至金黄色，捞出沥干油，装盘即可上桌 。
推荐阅读
- 姬菇怎样做好吃 姬菇怎么做好吃?
- 酱汁牛肉酱汁怎么做 酱牛肉的酱汁怎么做
- 毛桃里有酒味是怎么回事 桃有股酒味
- 羊肚菌吃了上火吗怎么办 羊肚菌吃了上火吗
- 为什么吃完哈密瓜嗓子疼 怎么吃哈密瓜喉咙不会痛
- 哈密瓜怎么挑选 6个挑选哈密瓜的小妙招
- 大闸蟹的制作方法 盐焗大闸蟹怎么做好吃
- 干煸猪肝的做法 怎么做干煸猪肝
- 毛蟹粥的做法 毛蟹粥怎么做
- 赛蟹黄炒番茄的做法 赛蟹黄炒番茄怎么做