文章插图
1、花椰菜切开成一朵朵小花；
2、清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗 。
3、青红椒切成方丁；碗里放入2勺豆瓣酱 。
4、加入水让豆瓣酱化开；热锅冷油，加入花椒炒出香味，再加入干辣椒小火煸炒几下 。
【彩椒花菜怎么做 菜花彩椒一起怎么做好吃】5、加入花椰菜翻炒；一点点放入调好的半碗豆瓣酱汤 。
6、加入白糖和青红椒；勾薄芡 。
7、点入一点香醋，彩椒炒花椰菜淋上香油即可出锅 。
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