文章插图
1、准备材料:豆芽菜、韭菜、香菇、黑木耳洗净 ， 生姜、鱿鱼、香干切片 ， 瘦肉切小块用盐和料酒腌制10分钟 。
2、做馅料:大蒜爆香下瘦肉炒至变色立刻装盘;爆香葱姜 ， 分别加入香菇、黑木耳、韭菜、鱿鱼、豆芽菜、香干等食材 ， 7分熟时加入刚刚炒好的瘦肉一块炒熟后装盘 。
【福州春卷皮的做法 福州春卷皮的做法很简单】3、将春卷皮对折再对折放在盘中 。食用时 ， 先摊开薄饼 ， 再取馅料 ， 先卷一边 ， 两头覆紧 ， 再卷成条状 ， 便可入口食用了 。也可把春卷投入油锅炸一炸 ， 捞起就成油炸春卷了 。
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