【树莓奶油饼干步骤 树莓奶油蛋糕】
文章插图
1、黄油50g糖粉80g，淡奶油50g冻干树莓粉15g，低筋面粉170g，梳打粉1/4tsp 。黄油放置室温至软，低筋面粉与梳打粉混合过筛，将软化好的黄油用手动蛋器打至发白，加入糖霜用硅胶刀搅拌均匀 。
2、加入树莓粉拌匀，加入淡奶油拌匀，筛入低筋面粉与梳打粉拌匀 。
3、将面团擀平用圆形模压出形状后，用造型刀在中心压出凹印，在边缘用削尖嘴均匀地戳出小洞 。
4、预热烤箱至165度烤12-14分钟即可 。
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