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1、稀奶油能代替淡奶油 。稀奶油和淡奶油的用料不一样 ， 淡奶油是用牛奶中的脂肪分离获得的 ， 而稀奶油是用大豆等植物油和水加工而成 。
2、很多人都认为稀奶油就是淡奶油 ， 实际上两者是不一样的 ， 只不过 ， 有些人把稀奶油叫做淡奶油而已 。淡奶油里面的脂肪含量比较高 ， 口感比稀奶油要纯正 。
3、一般稀奶油是含有糖分的 ， 或者是无糖的 ， 而淡奶油一定是无糖的 。淡奶油又分为动物性和植物性奶油两种 ， 如果经常用来烘焙食物的话 ， 可以选用动物性奶油 。
【稀奶油能代替淡奶油吗 稀奶油是否能代替淡奶油】4、淡奶油的制作就是用无糖的原味奶油 ， 然后加入10%以上的糖打发成一般装饰奶油 ， 就是固体奶油 。做甜点的时候 ， 加入点淡奶油能增加奶香和稠度 。
5、稀奶油是牛乳的脂肪部分 ， 它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的 。这种奶油需要冷却到2~5度才能进行包装 ， 然后再在5度下存24个小时后出厂 。通常稀奶油的包装规格有15、50、125、250毫升等 ， 如果经常食用稀奶油 ， 可以购买毫升数量多的奶油 。
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