文章插图
1、原料：芹菜一根、胡萝卜一根、香干半斤、胡椒粉、橄榄油、白醋 。
2、将食材洗净 ， 芹菜掐去叶子（叶子可以烧汤） ， 胡萝卜去皮 ， 切成大小均匀的丁 。
3、锅中加水烧开 ， 放入蔬菜丁和香干丁焯熟 。
4、捞出 ， 沥干水分 ， 晾凉 。
【香芹拌香干怎么做 香芹拌香干怎么做的】5、加入胡椒粉 ， 橄榄油和一点点的白醋 ， 拌匀即可 。
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