文章插图
1、食材：瘦肉25克，胡萝卜10克，绿豆芽20克，豆腐干20克 。
2、辅料：葱10克，油 。
3、调料：精盐、味精、淀粉各适量 。
4、先将瘦肉、胡萝卜和豆腐干切成丝，葱切成小长条备用 。
5、将瘦肉用适量精盐、淀粉、味精拌匀 。
【绿豆芽怎样画 绿豆芽绘三丝怎么做】6、旺火下油，先将瘦肉放入锅内炒至半熟，加入2匙汤，再将绿豆芽、胡萝卜和豆腐干丝一起下锅，煮沸2分钟，再放入葱和味精即可 。
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