【干炸豆角的家常做法 干炸豆角怎么做】
文章插图
1、食材：豆角300克、面粉适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋一个 。
2、豆角 ， 过热水焯水 ， 煮熟 。
3、切成10cm左右小段 ， 放盘内 ， 洒入少许盐入底味 。
4、鸡蛋 ， 面粉 ， 淀粉 ， 盐 ， 加水调成稀稀的面糊
5、起锅烧油 ， 将豆角蘸满面糊
6、油温五成热 ， 放入蘸满面糊的豆角 ， 炸至金黄
7、起锅 ， 装盘 ， 开吃！最后可以再撒些椒盐提味 。
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