发面可以做什么美食 可以用发面做什么食物


发面可以做什么美食 可以用发面做什么食物

文章插图
【发面可以做什么美食 可以用发面做什么食物】1、发面葱花饼:面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发 , 醒发好的面团擀成面片抹上油撒上葱花 , 揉成面饼煎熟即可 。
2、发面酥饼:面粉中加入酵母水揉成面团醒发再切成剂子擀成面皮 , 用熟油与面粉做活面 , 面皮中包入活面与糖馅煎熟 。
3、发面饼:面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发 , 醒发好的面团擀成面片抹上油撒上调料 , 揉成面饼煎熟即可 。
4、发面卷:面粉中加入酵母水揉成面团醒发再切成剂子擀成面皮 , 小面皮抹油对折 , 刻上花纹压上红豆 , 放在锅中蒸熟即可 。
5、发面牛舌饼:面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发 , 醒发好的面团擀成面片再切成剂子揉圆 , 再拉长放入电饼铛中煎至金黄即可 。
6、咸香面饼:面粉中加入酵母粉、盐与水和成面团醒发 , 胡萝卜、葱切碎放入醒发好的面中 , 再放入电饼铛中煎熟即可 。

    推荐阅读