文章插图
1、甜玉米粒瑶柱粥 , 材料:甜玉米粒、瑶柱粒、大米、水 。调味:盐 。制作方法:大米洗净 , 加入甜玉米粒、瑶柱粒、同煮 , 后放盐 。不放瑶柱粒也可 。
2、玉米粒炒饭 , 材料:玉米粒、大头菜粒、火腿肠粒、葱花、米饭 。调味:盐、糖、味精 。制作方法:将玉米粒大头菜粒用开水氽一下或者用油炒热 , 盛出 , 烧油 , 放入米饭、火腿肠粒、大头菜粒、玉米粒、调料炒匀加葱花 , 出锅 。
3、玉米粒煎鸡蛋 , 材料:鸡蛋、玉米粒、豆角粒、葱花 , 调味:盐、糖、味精、适量花椒面 , 制作方法:将豆角粒和玉米粒用开水氽一下 , 或用油炒热 , 盛出 , 在把鸡蛋打晕 , 放入调料、氽好的玉米粒和豆角粒、葱花 , 一起拌匀 , 放油锅里煎熟即可 。
4、玉米粒蒸鸡蛋糕 , 材料:瘦肉丁、玉米粒、鸡蛋、葱花、水 , 调味:盐、糖(依个人口味)、味精、酱油少许 , 制作方法:瘦肉切烂 , 把肉蓉和玉米粒先入锅蒸8分熟 , 再打入鸡蛋 , 放葱花 , 油 , 放适量的水拌匀 , 入锅蒸熟 , 出锅可滴几滴酱油 。
5、玉米粒肉饼 , 材料:瘦肉、玉米粒、面粉少许、香菇 , 调味:盐、糖、味精、花椒面 , 制作方法:先将肉剁烂 , 香菇用沸水氽一下 , 切小丁 , 和肉拌匀 , 加入调料、少许面粉拌匀 , 可加些葱花 , 姜末 , 锅里少放油 , 煎至金黄色即可 , 每个饼可做直径七八厘米大小 , 码盘即可食用 。
【玉米怎么好吃 玉米好吃的做法】6、玉米棒炖排骨 , 将玉米棒切成长三厘米的段 , 放在排骨了炖 , 很香 。
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