文章插图
1、直接食用
2、猪肉癞瓜
其实赖瓜不仅可以直接食用 ， 将其炒熟食用口感更加鲜美 ， 可将赖瓜做成猪肉癞瓜 ， 需将猪肉、癞瓜切成丁 ， 放入锅中爆炒就可以了 ， 如果喜欢吃辣 ， 可以在放调味料时适量的添加一些辣椒、豆瓣酱等 ， 可使味道更佳 。
3、清炒癞瓜
赖瓜虽然味道很独特 ， 但还是有很多人喜欢吃 ， 其实我们也可以将赖瓜去皮切成条状 ， 放入锅中清炒 ， 也可以事先将鸡蛋炒熟 ， 然后和赖瓜混合一起清炒 ， 鸡蛋可使癞瓜味道更好 。
4、癞瓜米糊
【赖瓜怎么吃最好吃 赖瓜怎么吃最好】癞瓜米糊的营养价值很高 ， 做法也十分简单 ， 我们可将癞瓜清洗干净 ， 然后去掉表皮切丁 ， 将癞瓜丁和大米、红薯等五谷杂粮混合在一起 ， 放入搅拌机中加入适量水 ， 将其打碎成糊状就可以了 ， 可以促进肠胃消化 。
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