文章插图
1、原料：方便面1包 ， 鸡蛋2个 ， 火腿肠1根 ， 玉米、青豆、腰果、香菜适量 。调料：蕃茄酱适量 ， 方便面调味料1包 。
2、方便面用沸水泡好 ， 沥干水备用；将火腿肠切丁 ， 香菜切末 ， 备用 。
3、将鸡蛋打匀后 ， 加入玉米、青豆、腰果、火腿丁 ， 搅拌均匀 。
4、将泡好的面加入蛋糊 ， 再加入蕃茄酱、随面附带的调料 ， 搅拌均匀成糊状 。
【家庭泡面方法技巧 怎么煮泡面好吃窍门】5、平底锅上火 ， 油烧热 ， 将面条糊徐徐倒入 ， 煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅 ， 上桌前撒点香菜末 。
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