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柿子是很多人喜欢吃的水果 , 它的味道甜腻可口 , 而且营养价值很高 , 具有清热生津 , 健脾养胃 , 润肺化痰等多种食疗功效 , 但是无论柿子的功效有多好 , 吃的时候还是需要注意适量的 , 而且在和其他食物搭配的时候 , 也要注意一些搭配宜忌 , 那么吃柿子能喝牛奶吗?柿子的营养成分柿子中含有丰富的蔗糖 , 果糖 , 葡萄糖 , 维生素 , 胡萝卜素 , 维生素C , 瓜氨酸以及钙 , 磷 , 铁 , 碘等微量元素 , 其中所含的维生素C和糖分比一般水果都高 , 一般人一天吃一个柿子 , 所摄取的维生素C基本就能满足每天所需要的维生素C的一半 。
吃柿子能喝牛奶吗牛奶和柿子不能在同一时间食用 , 柿子中含有丰富的果胶 , 单宁酸和鞣酸 , 而牛奶中的钙和维生素C含量丰富 , 虽然两者都是营养价值很高的食物 , 但是一起吃的话 , 两种食物中所含的营养元素在胃酸作用下会凝结成块 , 对消化功能造成影响 , 轻则引起胃痛、重则引发肠胃炎 。
不能和柿子同食的食物1. 柿子与海带、紫菜同食会引起胃肠不适 。
2. 柿子与酸菜、黑枣、酒同食会导致结石 。
3. 柿子与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状 , 严重者可致胃出血而危及生命 。
柿子空腹食用也有危害柿子中含有较多的鞣酸和果胶 , 空腹食用的话它们会在胃酸作用下形成大小不等的硬块 , 这些硬块无法到达小肠 , 就会在胃中形成胃柿石 , 胃柿石无法被自然排出 , 就会造成消化梗阻 , 导致腹部剧烈疼痛 , 出现恶心呕吐 , 甚至呕血等症 。
小贴士:柿子如何选购保存硬柿子选购:硬柿子应该选择橙黄色 , 外表完整光滑有光泽 , 没有挤压痕迹的柿子 。
软柿子:软柿子应该选择外表光滑完整黄色柿子 。
质硬的柿子在自然状态下可以保存2—5个月 , 变软后即可食用;经特殊处理除去涩味后的柿子 , 不宜长时间存放 , 以免变软变质 , 放入冰箱冷藏可保存3—5天 。
【请问吃柿子能喝牛奶吗 吃柿子能喝牛奶吗】
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