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【做酸辣粉最好吃的方法】1、食材：红薯粉一小把 ， 辣椒粉2勺 ， 蒜末1勺 ， 熟白芝麻1勺 ， 小米椒2个 ， 陈醋2勺 ， 生抽2勺 ， 白糖半勺 ， 盐少许 ， 熟花生2勺 ， 香菜榨菜丝少许 ， 热油适量 。
2、红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用 。
3、碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣 ， 浇热油 ， 然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀 ， 加入半碗白开水 。
4、放入煮好的红薯粉 ， 再加入花生香菜榨菜拌匀就可以了 。
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