文章插图
1、准备面皮200g，韭菜200g，盐5g，油10g，鸡蛋一个，虾皮30g 。
2、韭菜洗净切碎，鸡蛋打散，煎成蛋皮切碎 。
3、碗中加韭菜、碎蛋皮、虾皮拌成馅，然后加盐 。
【菜盒怎样做吃着才劲道 菜盒的制作步骤是什么】4、面皮中先加馅，包成盒子，平底锅放油加热，放入韭菜盒子煎制，双面煎黄即可 。
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