文章插图
1、用料：糯米1碗 ， 五花肉一小块 ， 咸鸭蛋10个 ， 生抽适量 ， 老抽适量 ， 香菇适量 。
【火焰蛋制作方法 火焰蛋的做法】2、将糯米提前浸泡2小时左右最后蒸出来会软糯一些 。
3、将浸泡好的糯米与香菇、老抽、生抽拌匀（不用放的太多 ， 因为用的是咸鸭蛋 ， 放多了会咸 ， 老抽是提色用的 ， 也不用放太多） ， 咸鸭蛋开个小口把蛋清倒出来 。将糯米塞进蛋里 。放锅上蒸30分钟左右 。
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