【茶树菇煲猪骨汤的做法 茶树菇煲猪骨汤的做法简单介绍】
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1、食材:茶树菇100克、猪骨350克、玉米一个、姜适量、盐适量、油适量 。
2、准备好材料 , 洗净猪骨 , 放在开水里焯一下 , 捞出 , 再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻 , 剪去老根 , 冲洗干净 , 姜切片 , 待用 。
3、将锅烧热 , 放少量油 , 至六成热 , 将焯好的猪骨和姜片用小火慢慢翻炒片刻 , 加开水 , 和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟 , 过5分钟后再放入切好的玉米 。
4、加适量盐煲20分钟 , 关火 , 稍微焖一下即可.
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