手抓饼放蛋怎样容易熟 手抓饼怎么放鸡蛋进去


手抓饼放蛋怎样容易熟 手抓饼怎么放鸡蛋进去

文章插图
1、在给手抓饼加鸡蛋的时候不建议直接把鸡蛋打在饼上面 , 可以先将平底锅不放油煎熟手抓饼盛出待用 , 然后把鸡蛋磕入锅中 , 用筷子将蛋黄戳破 , 把饼盖在蛋液上 , 小火煎至蛋液凝固 , 这样煎出来的手抓饼就能和鸡蛋完美的融合啦!
【手抓饼放蛋怎样容易熟 手抓饼怎么放鸡蛋进去】2、一般情况下手抓饼煎3-5分钟即可 , 待两面金黄即可 。建议煎的时候每隔20秒就给饼翻一下身 , 这样可以避免手抓饼煎太久糊掉 。

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