【脆李怎么腌制 脆李腌制的介绍】
文章插图
1、李子搓洗干净，可加点盐洗，洗得会比较干净 。
2、每个李子都用小刀划个十字，以便入味 。
3、水煮开，李子放进去煮几分钟，煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀，李子变成黄色就可以捞起了 。
4、李子晾干，洒上白糖，拌匀 。
5、封上保鲜膜，半个小时后就可以吃了，这样的腌李子又脆又甜 。
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