文章插图
1、腌雪里红放多少盐 ：腌制10斤雪里红最起码要放1斤盐，这样才能腌出好吃的雪里红 。雪里红腌制方法很简单，先将雪里红洗净去根，再切碎倒入盆里，撒上盐使劲揉搓，搓好后装坛腌制，腌制雪里红也要有一定的技巧 。
【腌雪里红放多少盐 如何腌制雪里红放多少盐】2、雪里红又名雪菜，是用来做咸菜的最佳食材，那我们在家腌制雪里红的时候，放多少盐合适呢？实际上盐和菜的比例要保持在1：10，也就是10斤雪里红最起码要放1斤盐 。
3、雪里红的腌制方法也很简单，我们先将雪里红洗净，削掉根部，之后放到阳台晾干 。等晾干后将雪里红倒进盆里，撒上盐和花椒，不断的揉搓雪里红，挤干水分，最后装进坛子，腌10天左右即可 。
4、腌制雪里红时也要注意很多事情，首先腌制雪里红的器具一定要保证干燥，不能有水有油 。雪里红在装坛一定要压紧，不能在中间留空隙，之前揉菜的水也可以倒进坛子，有延长保质期的作用 。
推荐阅读
- 腊八蒜是怎么腌制的 腊八蒜是怎么腌制的又绿又好吃
- 芋头杆怎么腌制酸菜 芋头杆怎么腌制酸菜要加淘米水
- 保存番茄到冬天 冬天番茄能放多久
- 煮羊肉放哪些调料好吃 煮羊肉放什么调料好吃
- 生板栗怎么保存 如何存放生的板栗
- 煮羊肉可以放小苏打吗? 煮羊肉可以放小苏打吗
- 酸辣味腌萝卜怎么做 腌酸辣萝卜的做法大全窍门
- 南瓜放久了能吃吗 南瓜放了一年还能吃吗
- 吃什么容易胃胀 吃什么容易胃胀放屁
- 南瓜放多久不能吃 多久的老南瓜有毒