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步骤1
准备食材：菜花200克、核桃仁50克、水发木耳50克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒10克 。
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【核桃花的做法与吃法 核桃仁炒菜花的做法】步骤2
菜花洗净切成小朵 。
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步骤3
木耳撕小朵 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
蒜切片 。
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步骤6
姜切片 。
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步骤7
红椒切圈 。
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步骤8
首先锅内倒水，水热倒入木耳焯水2分钟，捞出备用 。
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步骤9
然后起锅倒油，油热放入姜片、蒜片、红辣椒、核桃仁翻炒2分钟。
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步骤10
然后在倒入菜花、木耳翻炒均匀 。
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步骤11
接着锅中加入盐、鸡精、生抽继续翻炒3分钟至入味 。
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步骤12
最后盛入盘中，撒上葱花即可 。
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