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南瓜是秋天收获的 ， 很多人春天还在吃南瓜 ， 会不会有什么问题？南瓜放多久不能吃？多久的老南瓜有毒？下面一起来看看吧！南瓜放多久不能吃保存得当的情况下 ， 没有发霉就可以吃 。
成熟的南瓜外皮坚硬、水分少 ， 是罕见的耐储存蔬菜 ， 放在干燥、通风处 ， 可以放好几个月 ， 不过 ， 久放的南瓜 ， 在切开时需要仔细的查看 ， 看是否有霉点、局部长毛的情况 ， 确认品质完好后再烹饪食用 。
多久的老南瓜有毒发生霉变的老南瓜有毒 。
南瓜是一种耐存储的蔬菜 ， 秋天买的成熟南瓜放到春天食用的例子也是数见不鲜 ， 南瓜是一种含糖量很高的蔬菜 ， 保存不当的话 ， 南瓜内部会产生化学反应 ， 烹饪前没有仔细检查 ， 食用了这种南瓜会引起机体不适 ， 伤害身体健康 。
南瓜怎么保存1、打蜡 南瓜皮较厚 ， 可以延缓南瓜的变质速度 ， 如果在南瓜表面打一层蜡质 ， 可以保证南瓜内部的密封性 ， 延长南瓜的保存时间 。
2、放在干燥通风处 南瓜外皮较硬 ， 耐存储 ， 将南瓜放在阴凉干燥通风的角落里 ， 可以放好几个月 。
建议：
南瓜瓜蒂含水量较高 ， 存放南瓜的时候 ， 要将南瓜瓜蒂朝上放 ， 瓜蒂朝下受潮后南瓜快速腐败变质 。
南瓜怎么吃甜口南瓜饼 食材：老南瓜、糯米、豆沙 。
做法：
1、挑选成熟的老南瓜 ， 去皮去籽后切成薄片蒸熟 。
2、把蒸熟的南瓜放凉 ， 按1：1的比例 ， 加入糯米粉 ， 一起揉捏 。
3、把南瓜面团搓成长条 ， 分成若干小团 ， 取一个小团 ， 用手按压成饼 。
4、在里面包入豆沙 ， 再捏成饼 。
5、用小刀在饼面划几道口子 ， 中间画圆 ， 做成南瓜型 。
6、热锅中放油 ， 开中火 ， 将南瓜饼煎至两面金黄即可 。
小煮南瓜 食材：老南瓜、食盐、食用油 。
做法：
1、挑选优质成熟老南瓜 。
2、将南瓜对半切开 ， 削去外皮 。
3、挖去内瓤、切成块状 。
4、热锅烧油 ， 放入食用油 。
5、放入南瓜进行翻炒 。
6、加入适量的清水烧开 ， 水开后转小火 。
7、盖上锅盖焖熟 。
8、熟透后用筷子扎一扎 ， 确认后关火出锅 。
【南瓜放多久不能吃 多久的老南瓜有毒】
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