文章插图
转眼间又来到了一年一度的清明节 ， 清明节的时候需要吃青团 ， 也就是我们常说的清明果 ， 很多人都喜欢吃吧 ， 青团是用什么做的呢？可以用小麦汁做吗？青团是用什么做的清明果一般是采用艾蒿或者鼠曲草的叶子做成 。
清明节吃清明果源于寒食节吃冷食 ， 后来寒食节逐渐发展成为了清明节 ， 寒食节吃的青色团子慢慢就被称为清明果了 ， 据史料记载清明果的可追溯年代是南朝的梁代 。
青团可以用小麦汁做吗可以用小麦汁做 。
以前做青团都是用艾蒿或者鼠曲草的叶子做 ， 现在时代不一样了 ， 人们追求更加丰富的味觉体验 ， 所以 ， 不仅可以用小麦汁做青团 ， 其他植物汁液也可以 。
用小麦汁怎么做青团材料：小麦草、糯米粉 。
方法：1 ， 将小麦草掺矿泉水榨汁 ， 过滤后澄清 。
2 ， 用盆装置糯米粉 ， 倒入小麦汁 ， 然后揉搓成一个个团子 。
3 ， 放在蒸锅里面蒸半个小时即可 。
青团怎么保存放在冰箱保存 。
青团是应季食物 ， 一般只有清明节这一天食用 ， 所以 ， 在青团里面放防腐剂的情况比较少 ， 建议少量购买 ， 如果是自己家做的就需要控制好剂量吃多少做多少 。
【青团是用什么做的?没有糯米面怎么做? 青团是用什么做的】
推荐阅读
- 青团太硬了怎么办 怎样做青团不硬
- 为什么清明蔗毒过蛇 清明蔗毒过蛇是真的吗
- 清明团怎么热 什么是清明团
- 糯米青团的做法窍门 青团能用纯糯米做吗
- 艾青团子怎么做才绿 艾草青团怎么做会绿
- 贵妃芒和青芒的区别 青芒和贵妃芒口感区别
- 鲜美清蒸青蟹 鲜美清蒸青蟹好吃吗
- 手工包包的制作方法 手工包包的制作方法是什么
- 家庭蓝莓酱的制作方法 家庭蓝莓酱的制作方法是什么
- 生姜里面变绿还能吃吗 为什么姜切开是绿色的