文章插图
【青椒炒虾米 青椒炒虾米制作方法】1、鲜活的河虾或晒干的干虾米，青辣椒，葱段，西红柿，蒜泥，姜末，盐巴，味精，料酒和酱油；
2、先用清水冲洗干虾米，如果选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去河虾的脚再清洗；
3、把香葱洗干净后切成葱段备用；青辣椒洗干净切成碎备用；大蒜和鲜姜去皮洗干净剁成泥状备用；西红柿洗干净切成丁备用；
4、去一个碗导入适量的盐巴，味精，料酒和酱油搅拌成调味汁备用；
5、锅中倒入适量的菜油，灯油烧热后放入蒜泥，姜末和青椒炒香，再放入干虾米炸香炸脆后，放入番茄丁翻炒一下，最后浇上事先准备好的调味汁，翻炒3下即可装盘食用 。
推荐阅读
- 青椒炒豆干 做青椒炒豆干的方法
- 青椒炒素鸡的做法 青椒素鸡图片
- 苦瓜酸菜炒牛肉的做法 苦瓜酸菜炒牛肉的做法大全
- 怎样炒鸡蛋才好吃 炒鸡蛋怎么做既好吃又简单
- 炒鸭肉丝的做法 炒鸭肉丝的家常做法
- 黄瓜炒火腿片的做法窍门 黄瓜炒火腿片的做法
- 煲仔饭的做法 砂锅 煲仔饭的做法
- 家常炒饼的做法土豆包菜怎么做 家常炒饼的做法
- 莴苣叶炒鸡蛋的做法 莴苣叶炒鸡蛋好吃吗
- 青椒炒腊肠 做青椒炒腊肠的方法