怎么炸南瓜饼才好吃?

将南瓜饼炸得好吃、有卖相也是一件需要耐心才能做到的事情 。 今天小编给大家分享一下怎么炸南瓜饼才好吃 。 工具/材料 材料:南瓜饼 食用油
操作方法 01 南瓜饼的准备:
南瓜饼可以自己做, 也可以买现成的;通常现成的南瓜饼会更有卖相;我们今天用的是现成的南瓜饼;

怎么炸南瓜饼才好吃?

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02 备油:
开火, 加入适量的食用油, 将油烧热;油的量要能够使南瓜饼浮到表面的量为准;

怎么炸南瓜饼才好吃?

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03 试油温:
待锅里的食用油从锅底冒泡泡上来, 油温就可以了;
也可以先下一个南瓜饼, 如果南瓜饼四周都冒泡泡、跟浪花一样, 油温就可以了;

怎么炸南瓜饼才好吃?

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04 【怎么炸南瓜饼才好吃?】南瓜饼下入锅里后, 要用筷子搅动一下, 避免粘锅;

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05 不要急着下南瓜饼;待第一个南瓜饼浮起来后, 先夹出来稍微放凉、试吃看看(看是否熟了);

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06 如果试吃后, 南瓜饼熟了, 就可以将剩余的南瓜饼一个个下到锅里炸了;
一次性不要下太多南瓜饼, 不然油温会下降;

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07 南瓜饼下入锅里, 一定要搅动, 避免粘锅和黏在一起;

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08 要不时的将南瓜饼夹起来, 看一下南瓜饼是否表面呈金黄色、略微膨胀, 如果是, 就熟了;

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09 待所有南瓜饼都浮到表面, 就可以将南瓜饼捞出来了;稍微放凉后, 就可以开吃了!

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特别提示 南瓜饼要炸得好吃、有卖相, 一定要注意火候 。

以上内容就是怎么炸南瓜饼才好吃?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!

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