水饺对于不同人群都比较适合, 不管孩子, 老人以及年轻人都适合吃;有些孩子或是老人不喜欢直接吃青菜的, 可以把它变成绿汁再制作不同颜色的水饺 。 工具/材料 青菜1斤, 面粉适量
操作方法 01 提前把青菜汁榨好与面粉进行搅拌均匀变成面团, 让面团稍稍静一会;再制作成不同大小的面皮 。
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02 如下开始制作绿色面皮, 绿色的面皮制作的时候尽量厚一些, 为了后续制作厚面皮着想;太薄的话会影响包裹饺子内心 。
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03 再把大绿色面皮变成一个个小的面皮, 可以直接用碗进行分隔或是用不同的工具制作成小面皮也是可以的 。
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04 再把面皮稍稍对折, 然后从中间地带把水饺肚子剪掉, 这样留出一个口做为塞豆子做准备 。
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05 【手工青豌豆水饺制作方法】接下来把绿色面皮翻开可以看到中心有一个椭圆形, 再用白色面块制作成不同的豆豆, 这里的白色面块稍稍小一些, 面块也相对制作硬一些, 这样不易脱落 。
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06 如下图, 制作好的青豆水饺, 可以直接煮开或是煎着吃;
这里可以直接把豆豆里塞一些菜馅与馅, 不管是水煮还是油煎都是可行的 。
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特别提示 多留意操作流程
以上内容就是手工青豌豆水饺制作方法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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