文章插图
1、准备无破损的大蒜 ， 剥掉外皮剥成蒜瓣 ， 在锅中放入适量的水并加糖和醋 ， 熬制滚开以备用 。
【糖醋蒜怎么腌制好吃又脆新的大蒜 糖醋蒜怎么腌制好吃】2、把备好的大蒜放入容器 ， 倒入凉好的糖醋汁 ， 以淹没大蒜为宜 ， 再加盖密封后放在阴凉处 。
3、腌制一个月左右即可食用 ， 注意用白醋制作效果更佳 。
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