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贝贝小南瓜是一种个头较小的南瓜 ， 其重量一个大约在300克左右 ， 味道粉面香甜 ， 比普通的南瓜要好吃很多 ， 但贝贝小南瓜的吃法很多人并不清楚 ， 下面就来教大家吃贝贝小南瓜的食谱 ， 赶紧来学学吧 。贝贝小南瓜怎么吃1、蒸着吃 （1）将整个贝贝南瓜洗净 ， 切开 ， 把瓤去掉 。
（2）放入蒸锅 ， 一般蒸25-35分钟就可以出锅了 。
2、烤着吃 （1）将贝贝南瓜皮洗干净 ， 切开 。
（2）把里面的瓤用勺子掏干净 ， 烤盘上放油纸 ， 切成小块放烤盘上 ， 不知道切成多大的话 ， 可以看南瓜外面的棱 ， 顺着切就行 。
【贝贝小南瓜怎么吃 南瓜贝贝减肥还是增肥】 （3）用刷子把南瓜上下两面都刷上油 ， 撒上点黑芝麻 。
（4）烤箱预热180度 ， 烤10分钟 ， 拿出来翻面 ， 再烤10分钟即可 。
3、快速微波炉吃法 贝贝整个洗净 ， 不要切 ， 直接放入微波炉 ， 高火8分钟 ， 不需要包保鲜膜 ， 不需要切开 ， 非常方便 。
4、贝贝南瓜蒸蛋 （1）贝贝南瓜清洗干净之后 ， 顶部的盖子去掉瓜瓤挖出来 。
（2）鸡蛋打在碗中 ， 加入牛奶 ， 加入点点盐 ， 倒入南瓜中 ， 上锅蒸熟即可 。
5、贝贝南瓜盅 （1）贝贝南瓜清洗干净 ， 顶部的盖子去掉 ， 瓜瓤挖出来 。
（2）虾仁加入盐和料酒腌制 ， 玉米粒、青豆、豆腐、瑶柱放在南瓜中 。
（3）加清水 ， 上锅蒸熟 ， 打开盖子放入虾仁 ， 继续蒸10分钟即可 。
贝贝南瓜怎么蒸才不水水的隔水蒸 ， 不接触水就会味道更粉面一些 。
贝贝南瓜外形圆润 ， 果实饱满 ， 口感粉嫩软糯 ， 还带着栗子香 ， 皮薄甘甜 ， 连皮都能吃出粉糯细腻的口感 ， 蒸的时候要尽量少接触水 ， 不然就成了煮南瓜 ， 水分含量多 ， 口感和甜度都会降低 ， 因此蒸南瓜无需放很多水 ， 水量尽量隔南瓜远一些为好 ， 避免增加南瓜的食用水分含量 。
贝贝小南瓜的皮能吃吗能吃 。
贝贝小南瓜除了瓜蒂 ， 其他部位都可以直接食用 ， 包括瓜皮 ， 而且瓜皮口感不是普通老南瓜那种硬硬的 ， 它也是软的 ， 吃的时候直接咬就行 ， 还富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养物质 ， 食用有润肠通便、美容养颜、养护眼睛等好处 。
南瓜贝贝减肥还是增肥适量吃可帮助减肥 。
1、贝贝南瓜的热量不高 ， 100克只有23大卡的热量 ， 适量吃不用担心长胖 。
2、贝贝南瓜的膳食纤维很丰富 ， 吃完之后有饱腹感 ， 可减少其他高热量食物的摄入 ， 还能有助于消化 ， 使大便顺畅 。
3、贝贝南瓜味道甘甜 ， 可满足爱吃甜食肥胖的人的欲望 ， 以低热量的食物替代高热量的甜食 ， 从而辅助减肥 。
但吃多贝贝南瓜由于淀粉、糖分高的原因 ， 也会影响到减肥 ， 若是还吃些其他高热量的食物 ， 不爱运动的话 ， 长久下去可导致人长胖 。
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