文章插图
1、主料:山楂500克 。
2、辅料:清水适量、冰糖30克、白糖100克 。
3、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核 。
【山楂罐头做法 自己做山楂罐头怎么做】4、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会 。
5、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮十分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂 。
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