文章插图
1、主料:娃娃菜2根 。
2、辅料:糖适量、白醋适量、辣椒酱适量 。
3、2根中娃娃菜洗净 滤掉水分 。
4、盐撒一层,菜一层,尽量充分接触,然后密封一会,去做别的事,回来一会它就有些软了,揉压出很多水分,倒掉水 。
5、洒入白糖,辣椒酱,搅拌均匀 。
6、装入容器,倒入白醋没过娃娃菜,再在表面洒一层糖 。
【多头娃娃菜怎么腌制好吃 娃娃菜怎么腌制好吃】7、盖上盖子密封好,过夜,第二天差不多就可以吃了 。
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