川贝蒸雪梨是一道药膳 , 雪梨具有清肺 , 润肺 , 止咳的作用 , 川贝是一味中药 , 具有清热 , 止咳 , 化痰的功效 , 秋季是感冒多发季节 , 对于感冒引起的咳簌 , 痰多 , 吃一些川贝蒸雪梨非常有好处 , 而且没有副作用 , 做法也很简单 , 一看就会 , 如果感冒了 , 咳簌 , 痰多就自己动手做一个川贝蒸雪梨吧 , 效果真的很好 。 工具/材料 川贝2克 , 雪梨1个 , 冰糖5克 , 枸杞3克 , 面粉少许 。
操作方法 01 准备食材雪梨 , 川贝 , 冰糖 , 枸杞 , 川贝药店就有买的 , 可以直接打成粉 , 枸杞洗净备用 。
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02 雪梨洗一下 , 抓一小把面粉放在雪梨上 , 用手揉洗 , 然后用水冲洗 , 这样洗雪梨会洗的更干净 , 将雪梨顶部切掉 。
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03 用勺子挖出梨核 , 不要把雪梨挖漏 , 挖成一个小碗状 , 用厨房电子秤称出川贝 , 冰糖 , 枸杞的量 。
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04 将川贝 , 冰糖 , 枸杞放入挖好的雪梨中 , 加入少许水 , 水不要加多 , 能把川贝粉化开就可以 。
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05 盖上雪梨切去的部分 , 用牙签将雪梨连接起来 。
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06 蒸屉中加水 , 放入雪梨 , 开锅后 , 中火蒸1小时左右,川贝蒸雪梨就做好了 。
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07 【川贝蒸雪梨的做法】从锅中拿出蒸好的雪梨 , 放到温凉即可食用了 , 每次吃一个川贝蒸雪梨 , 一天吃2个 , 一般2天就会好的 。
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以上内容就是川贝蒸雪梨的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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