米饭|陈根:网红零食加盟店,逃不过破产的宿命?(原创)( 二 )



但问题就出在了这种看似一本万利的套利模式上 , 这到底是怎么回事情呢?
举个例子 , 以某零食品牌加盟要求为例 , 他们对加盟的要求是 , 加盟商需要缴纳5万元加盟费、3万元保证金、10万元的装修成本、12万左右的设备费用 , 以及18-20万元的首次铺货费用等 , 这样算下来要加盟就意味着首次投入就要50万了 。 再加上要求加盟商的门店面积不能低于80-100平米 , 综合考虑租金、人员成本、水电等费用 , 这一点下来又是一笔数十万的费用 。 所以 , 要开一家连锁品牌的零食店 , 第一年的硬成本50万元起步 , 加上各种开支加至少得有80-100万元的启动资金 , 远比想象中的投入要大 , 更是远高于一般咖啡、茶饮店、小吃店的投入 。
这种看起来是小生意的生意 , 投入却如此巨大 , 那收入又如何呢?到底能不能赚钱 , 或者多久能赚回来呢?如果加盟了之后 , 加盟商最终无法赚钱的话 , 这种模式就会崩盘 。
【米饭|陈根:网红零食加盟店,逃不过破产的宿命?(原创)】根据某零食品牌加盟商透露 , 在招商加盟的时候 , 品牌方声称单店日销售额能达到8000-11000元 , 毛利润约为在15%-20% , 加盟者可获得的净利润在8% 。 但是在实际经营过程中 , 这只是一个美好的梦想 , 通过一些加盟商发布在网络上的信息来看 , 单店日营业额通常就是从几百元到数千元不等 , 大多都没有超过1万元的 , 如果单日营收按5000元算 , 那就算是能拿下8%的净利率 , 回本周期也将长达7年(按投入100万启动资金算) 。
这就导致一些加盟商在加盟了之后 , 在实际经营一年或者几个月下来之后 , 发现实际的经营跟招商时候的宣传之间存在着比较大的差距 , 投资回报周期可能长达数10年以上 , 甚至可能就是面临着亏损经营的风险 。 于是一些加盟商就选择了关店 。
原因在哪里呢?原因就在于品牌商与代理商已经将上游的利润压榨完了 , 留给加盟商的只是微薄的利润空间 , 以及一个听起来很美好的未来梦想 。 当然 , 还有一个原因就是品牌商为了自身快速扩展的数据与报表的需要 , 需要用这些漂亮的数据向资本有个交代 , 所以在加盟门店的密度保护方面并没有非常严格的保护措施 , 这就加剧了加盟商对线下有限流量的分摊 , 也就导致了营业额的下滑与受困 。 但是梦想再美好 , 在加盟商赚不到钱的残酷现实面前 , 哪怕是包装再美好的故事 , 最终都会演变成事故 。
因此 , 这让我们看到 , 在经济下行的趋势下 , 加盟并不是创业者的一个好选择 , 加盟更多的被演变成了品牌商收割创业者的一种方式 。 对于广大的创业者们来说 , 当我们听到很美好的加盟业务 , 尤其是一些小投入大回报的生意 , 我们一定要问问自己 , 我们是谁?这么容易赚钱的生意 , 商家为什么要找我们来做?他们自己偷偷的赚钱不香吗?

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