步骤1
所需食材：蟹味菇500克 ， 小葱1根 ， 大蒜3瓣 ， 红椒100克 ， 尖椒100克、盐1茶匙 ， 生抽2汤匙 。
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步骤2
蟹味菇洗净切断 。
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【素炒蟹味菇的做法 素炒蟹味菇怎么做】步骤3
小葱切葱花 。
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步骤4
大蒜切片 。
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步骤5
红椒去蒂去籽切圈 。
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步骤6
青椒去蒂去籽切圈 。
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步骤7
锅中水沸后 ， 倒入蟹味菇焯水1分钟捞出备用 。
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步骤8
锅中油温6成热 ， 爆香葱花 ， 蒜片 ， 加入青椒红椒炒至半熟 。
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步骤9
下蟹味菇翻炒 ， 加入生抽、盐拌匀即可 。
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