今天禀享一下怎么做这道喷鼻菇炖排骨, 嘻嘻~
需要这些哦
干喷鼻菇150克
排骨200克
方式/
1第一步;泡喷鼻菇
没错, 将干喷鼻菇泡水, (大要泡一个小时) 。 将喷鼻菇切下, 这样炖出来更入味, 喷鼻菇也可以用鲜喷鼻菇, 用刀在喷鼻菇上划十字 。 炖出来很标致~
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2第二步:处置排骨
将排骨宰当作小段, 将上面的油沫沫剔除 。 排骨要买新颖的哟 。
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3第三步:烧开水
烧开水将排骨煮一下(水开, 煮一下就行了), 沥出来再用冷水洗洗, 沥干备用 。
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4第四步:开炖
切几片姜和蒜(切当作片就好) 。 然后用砂锅或者高压锅炖 。
将排骨, 喷鼻菇, 蒜姜片和水加进去(水适量哈) 。
放一点油(菜籽油或者猪油)
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5【香菇炖排骨汤的做法】第五步:后续
炖大要20分钟(高压锅), 若是用砂锅, 炖30分钟的样子 。 好了就关火, 加盐, 少量鸡精, 用勺子搅动几下 。
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6第六步;盛出来
好了, 盛出来 。 可以撒点葱花~~
嘻嘻, 很喷鼻啦(辣椒油这种就不要放啦) 。
注重事项注重火候
以上内容就是香菇炖排骨汤的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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