步骤1
食材:烟熏排骨300克、白萝卜200克、姜5克、小葱1根 。 调味料:盐1克、鸡精1克 。
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步骤2
烟熏排骨用温水浸泡30分钟, 捞出, 切块 。
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步骤3
白萝卜切块 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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步骤6
砂锅中放入适量清水, 放入排骨、姜片, 大火煮沸转小火焖煮40分钟, 放入白萝卜、盐继续煮20分钟, 加入鸡精拌匀, 出锅撒上葱花即可 。 【烟熏排骨的做法 烟熏排骨怎么做】
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