【茶树：生长环境】茶树适宜的生长环境包括：
(1)土壤：一般是土层厚达1米以上，排水良好的砂质壤土，有机质含量1%～2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好 。 酸碱度pH值4.5～6.5为宜 。
(2)雨量：雨量平均，且年雨量在1500毫米左右，不足和过多都有影响 。
(3)阳光：光照是茶树生长的首要条件，不能太强也不能太弱 。 茶树对紫外线有特殊嗜好，因而高山产好茶 。
(4)温度：包括气温和地温 。 气温日平均10℃左右，最低不能低于-10℃，年平均温度在摄氏18～25℃ 。
(5)地形：地形因素主要有海拔、坡地、坡向等 。 随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生长有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻害 。 一般选择偏南坡为好，坡度不宜太大，一般要求30℃以下 。
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