新花样的煎茄瓜，煎出来的成品非常不错，蓉蓉软软的非常好吃，下面分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 【煎茄瓜的做法】茄瓜2个，蒜蓉、生抽，老干妈酱适量 。
操作方法 01 茄瓜选择嫩小的 。
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02 洗干净用刀裂成一条条 。
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03 开火下油，油量要比平常炒多些 。
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04 把茄瓜放进锅里加点盐花翻炒一下然后用锅铲压煎 。
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05 因为茄瓜很吸油，如果太干翻转茄瓜的时候适当加油 。
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06 炸煎7分钟左右，熟透了的茄瓜蓉蓉软软然后捞上碟子 。
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07 调料，蒜蓉、老干妈酱、生抽搅拌均匀 。
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08 把调料浇在茄瓜面上就可以了 。
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以上内容就是煎茄瓜的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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