平时去饭店吃饭必点鱼香肉丝， 真的很好吃， 赶上十月一在家正好有空， 自己买了点菜和肉做一道鱼香肉丝， 真的简单， 时间也不长很快就能做完， 下面分享一下制作过程 。 工具/材料 胡萝卜 青椒 肉丝
操作方法 01 把木耳提前泡一下， 洗干净后切成丝， 胡萝卜、猪肉（腌一下）、青椒都切成丝备用， 葱姜蒜切末 。
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02 猪肉炒一下， 变白就可以了， 这个时候倒出， 把锅刷干净 。
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03 放点清水， 把青椒丝、木耳丝、胡萝卜丝焯一下 。
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04 倒入花生油少许， 葱姜蒜爆香， 加入焯好水的配菜 。
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05 把肉丝加入锅中翻炒一下， 加入食盐、五香粉、味精、食醋、酱油等调料 。
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06 倒入提前调好的淀粉汁， 盖上锅盖焖上3分钟 。
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07 下面主要把汤汁收一下， 就可以装盘了 。 美味的鱼香肉丝就是这么简单 。
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特别提示 【鱼香肉丝怎么做好吃?】可以放点辣椒 。
以上内容就是鱼香肉丝怎么做好吃?的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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